2023 KIRCHBERG Spätburgunder Réserve

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Inhalt: 0.75 Liter (66,67 € / 1 Liter)

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Flaschen

Artikel-Nummer: 3447

Produktinformationen "2023 KIRCHBERG Spätburgunder Réserve"

Der Jahrgang 2023 wurde durchweg von viel Sonne und überdurchschnittlichen Temperaturen geprägt. In Summe fielen nur wenig Niederschläge, doch gerade so viel, dass die Reben gut versorgt wurden. Nachdem die Réserve Weißweine seit einem Dreiviertel-Jahr auf dem Markt sind und sicherlich von Ihnen schon probiert wurden, präsentieren wir nun den Kirchberg Spätburgunder. Von diesem Jahrgang gibt es seit der Flurneuordnung am Kirchberg erstmals wieder etwas mehr Menge, denn nun haben die damals neu gepflanzten Reben endlich ein verzweigtes Wurzelwerk im Vulkan ausgebildet, das den besonderen Charakter dieser einmaligen Lage bis in die Trauben transportiert. So ist ein komplexer Spätburgunder entstanden, der schon in der Nase ein wahnsinnig intensives Aroma nach dunklen Beeren wie Schwarzkirsche und schwarze Johannisbeere entfaltet. Auf dem Gaumen fällt zunächst eine kühle Herbe mit präziser Tanninstruktur und jugendlicher Frische auf. Nach etwas Luft-Zugabe entfaltet sich der Kirchberg Spätburgunder im Mund. Er zeigt dann die hellroten Töne einer Johannisbeere mit guter Dichte und einer druckvollen Länge, die jetzt schon einen Nachhall entwickelt, der bisher erst nach einer gewissen Zeit an Flaschenreife hinzukam. Da kam bei der Probe unser Senior Thomas richtig ins Schwärmen: „Der Kirchberg ist ein Unikat!“ Wie schön, dass wir diese Lage unseren Hausberg nennen dürfen.

Alkohol [%vol]:	13,0
Allergiehinweis:	Enthält Sulfite!
Erzeuger:	Weingut Schätzle
Farbe:	Rot
Gesamtsäure [g/l]:	6,2
Herkunftsland:	Deutschland
Jahrgang:	2023
Rebsorte:	Spätburgunder
Restzucker [g/l]:	1,3
Volumen:	0,75 Liter

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