Rosé ist eine Weinkunst, die wie ein Maler die perfekten Farben mit seiner Leinwand kombiniert. Wir sind echte Rosé-Fans und präsentieren Jahr für Jahr drei Varianten:
Cuvée Rosé trocken als animierend frischer Rosé-Typ, Spätburgunder Weißherbst für alle, die es etwas fruchtiger, harmonisch mögen und die prickelnde Version als Pinot Rosé Crémant brut.
Roséweine
Die Ausgangsrebsorten unserer Roséweine sind Merlot und Spätburgunder.
Wir präsentieren Ihnen eine elegante Cuvée aus drei Rotwein-Rebsorten. Das Grundgerüst bildet der nach Kirschen duftende Spätburgunder mit lebendiger Frische und Feinheit. Hinzu kam - wie in den Jahren zuvor auch - ein Saignée der besten Merlot-Trauben. Intensive Brombeer Noten in der Nase mit einem sehr fruchtigen Finale bereichern den Rosé. Neu dazu kam ein Rosé vom Cabernet Cortis - eine Rebsorte die weitestgehend resistent gegen pilzliche Schädlinge im Weinberg ist und somit optimal gesunde Beeren ganz ohne Pflanzenschutz hervorbringt. Die Struktur und leicht minzige Kühle bereichert unsere Rosé Kreation enorm.
Der ideale Partner zum Grillen und vielen weiteren Anlässen bis hin zur Begleitung einer Rinder-Consommé und vielem mehr. Flexibler geht es kaum...
AUSGEZEICHNET:90 Punkte beim Rosé Cup der Gourmetwelten
Intensive Frucht-Aromen nach roten Beeren und Weinbergspfirsich mit wunderschön fruchtigem Süß-Säure-Spiel. Durch das bewusste Stoppen der alkoholischen Gärung wurde eigene Fruchtsüße erhalten und dadurch ein intensives Frucht-Aroma geprägt.
Auch prima geeignet für Ihre Sommerschorle!
klassische Flaschengärung (traditionelle Champagner-Methode)24 Monate auf der Hefe gereift und verfeinert, danach handgerüttelt und degorgiertsehr feines Bukett nach roten Beeren, zeigt viel Harmonie und Frische
AUSGEZEICHNET:Top Ten der Deutschen Rosé Sekte mit 91,1 Punkten beim Rosé Cup 2021 der Gourmetweltenhttps://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/rose_cup_der_gourmetwelten_beste_rose_weine_2021/