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Weißweine

Die Familie Schätzle ist seit dem 17. Jhd als Winzer im Kaiserstuhl tätig und versteht es, mit viel Fingerspitzengefühl den einmaligen Charakter dieser Landschaft ins Glas zu bringen.

Dabei spielen die Burgunder-Sorten: Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder die Hauptrolle. Flankiert wird das Weißwein-Sortiment von Müller-Thurgau, Gewürztraminer und Muskateller.

Weißweine

Die Ausgangsrebsorten unserer Weißweine sind Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Muskateller, Sauvignon Blanc und Weißburgunder.

Tipp
2019 Pinot & Chardonnay brut nature
2019 Pinot & Chardonnay brut nature

der neue Prestige-Sekt aus dem Hause Schätzle rückt die natürliche Sektproduktion noch ein Stückchen mehr in den Fokus: - die Grundweine für dieses Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wurden in großen Holzfässern vergoren- und unfiltriert naturbelassen- der Jahrgangs-Sekt wurde von Hand gerüttelt und am 21. März 2025 nach 60 Monate Hefelager degorgiert- dabei wurde weder ein Versand-Likör noch Schwefel dosiert So präsentieren wir stolz einen wahren Prestige-Sekt mit besonderem, natürlichem Geschmackserlebnis und ganz natürlichem Tiefgang. Überzeugen Sie sich selbst!

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 30,00 €
2021 Schatz vom Vulkan Gewürztraminer trocken- halbe Flasche-
2021 Schatz vom Vulkan Gewürztraminer trocken- halbe Flasche-

Ein neues Highlight aus unseren kleinen Vulkanterassen. Gewürztraminer liebt die Hitze der Vulkanböden und bringt auf diesen kleine, aromatisch-konzentreirte Beeren hervor.Diese ist die beste Grundlage für beste Weine dieser Rebsorte, doch muss es immer süß sein? Wir sagen mittlerweile: NEIN! Unsere neuste Kreation ist ein trockener Gewürztraminer. Teilweise auf der Maische vergoren. Mit wunderbar intensivem Aroma nach Litschi und Rose und einem festen Grip, klarer Frische und dichter Länge am Gaumen.Ein extrem guter Käsebegleiter oder gut gekühlt als ganz besonderer Apéritif. Auch in der 0,75l Flasche verfügbar!  

Inhalt: 0.375 Liter (22,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,50 €
Tipp
2022 "Schatz vom Vulkan" Gewürztraminer trocken
2022 "Schatz vom Vulkan" Gewürztraminer trocken

Ein Highlight aus unseren kleinen Vulkanterassen. Gewürztraminer liebt die Hitze der Vulkanböden und bringt auf diesen kleine, aromatisch-konzentreirte Beeren hervor.Diese ist die beste Grundlage für beste Weine dieser Rebsorte, doch muss es immer süß sein? Wir sagen mittlerweile: NEIN! Unsere neuste Kreation ist ein trockener Gewürztraminer. Teilweise auf der Maische vergoren. Mit wunderbar intensivem Aroma nach Litschi und Rose und einem festen Grip, klarer Frische und dichter Länge am Gaumen.Ein extrem guter Käsebegleiter oder gut gekühlt als ganz besonderer Apéritif. Auch in der halben Flasche verfügbar!  

Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 17,00 €
2023 KIRCHBERG Chardonnay Réserve
2023 KIRCHBERG Chardonnay Réserve

Jahr für Jahr graben sich die Wurzeln der in 2012 gepflanzten Chardonnay Reben ein Stück tiefer in den Boden. Das macht sich in einer feinen Dichte des Weins bemerkbar. In der Nase zeigt der 2023 Kirchberg Chardonnay frische Zitrus-Aromen von Limette und Zitrone, gepaart mit volleren Aromen wie Aprikose und Weinbergspfirsich. Am Gaumen wird die subtile Eleganz unterstützt von feinen Fruchtnoten, die an Quitte erinnern, bevor der Wein druckvoll den Gaumen auskleidet und mit einem mineralischen Nachhall langsam verklingt.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 35,00 €
2023 Schatz vom Vulkan - Grauburgunder trocken
2023 Schatz vom Vulkan - Grauburgunder trocken

Ein wahrer Schatz aus den komplexen Böden aus Basalt und Lehm/Tonüberlagerung des Schelinger Kirchbergs:dichter Körper mit Nuancen von Honigmelone, Haselnuss und leicht rauchigen Anklängen, salzige Einflüsse des Basalt-Untergrundes paaren sich mit intensiver Frucht und langem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 18,00 €
2023 Schelinger Weißburgunder Ortswein trocken
2023 Schelinger Weißburgunder Ortswein trocken

Der Kaiserstühler Gipfelstürmer:Weißburgunder wächst bei uns auf dem Hochplateau des Schelinger Kirchberg und ist damit einer der höchsten Weinberge des Kaiserstuhls auf 420 Höhenmetern. Die kühlen Winde im Sommer bringen ein saftig, frisches Aroma hervor und das Basaltgestein im Untergrund verleiht dem Wein Struktur und Fülle. Der 2023er Weißburgunder ist ein Paradebeispiel an duftigem Aroma geprägt von heimischen Früchten wir Apfel und Williams-Birne. Am Gaumen frisch und lebendig mit einem saftigen Geschmack, der Lust auf den nöchsten Schluck macht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,00 €
2024 Grauburgunder Gutswein trocken
2024 Grauburgunder Gutswein trocken

Der Kaiserstühler Klassiker in einer sehr unkomplizierten und gleichzeitig feinen Art. Einfach öffnen und genießen! Informationen zu Zutaten & Nährwerten: https://label-check.de/24167-2/ Nährwerttabelle – pro 100 ml Energie 329 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate 1,19 g – davon Zucker 0,14 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,50 €
2024 Müller-Thurgau Gutswein trocken
2024 Müller-Thurgau Gutswein trocken

Auf der Suche nach einem trockenen Wein mit wenig Alkohol?Unser Gutswein Müller- Thurgau stammt aus den höchsten Weinbergen des Kaiserstuhls (ca. 420m ÜNN) und entwickelt so eine ausgeprägte Aromatik und Würze mit eleganter Stoffigkeit. Gerade in heißen Jahren sind es eher die Höhenlagen und etwas schattigen Seitentäler, die dieser Rebsorte Ihre Eleganz, die würzige und fruchtige Aromatik sowie eine Frische verleihen, die zum ganz unkomplizierten Genuss einlädt.Ideal als Apéritif und all diejenigen, die viel Geschmack in leichter Form mögen...

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,00 €
2024 Schelinger Chardonnay Ortswein trocken
2024 Schelinger Chardonnay Ortswein trocken

Ein herrlich duftender Weintyp mit Zitrusnoten, der jetzt durch seine Frische, seine Frucht-Aromatik und eine saftige Animation am Gaumen überzeugt.Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und vielen aromatischen Speisen bis hin zur asiatischen Küche. Informationen zu Zutaten & Nährwerten: https://label-check.de/24377-2/ Nährwerttabelle – pro 100 ml Energie 307 kJ / 71 kcal Kohlenhydrate 1,06 g – davon Zucker 0,11 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,50 €
2024 Schelinger Grauburgunder Ortswein-HALBE FLASCHE
2024 Schelinger Grauburgunder Ortswein-HALBE FLASCHE

Schätzles Klassiker in der kleinen Flasche! Unser charaktervoller "Schelinger" aus den Löss-Terrassen mit Ton & Basalt-Einflüssen spiegelt die Herkunft der Schelinger Höhenlage und die Wärme des Kaiserstühler Zentrums wunderbar wieder! Ein absolutes Allround-Talent zum solo genießen oder als flexibler Essensbegleiter, der einfach Freude bereitet und jeden Geschmack einer großen Runde trifft.HIER in der 0,375l Flasche erhältlich. Informationen zu Zutaten & Nährwerten: https://label-check.de/24177-2/Nährwerttabelle – pro 100 ml Energie 324 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate 1,18 g – davon Zucker 0,14 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0.375 Liter (17,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 6,50 €
HOMMAGE 2021 Sauvignon Blanc
HOMMAGE 2021 Sauvignon Blanc

Ein Klassiker in der internationalen Wein-Welt. Winemaker Stéphane Celniker trifft mit seinem Sauvignon Blanc den Stil seiner Vorfahren aus Frankreich. Ein Sauvignon Blanc, der mit seiner eleganten Aromatik eher Zurückhaltung übt. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle an Geschmack, die durch ein elegantes Säure-Gerüst sehr animierend und tänzerisch wirkt. Ein Weißwein aus Israel, der die Eleganz und Komplexität der ganz Großen aus dem Loire-Tal aufnimmt und die poppigen Vertreter aus Übersee in seinen Schatten stellt. Kosher for Passover *  VeganFriendly.co.il Import durch:G&Th Schätzle Weinvertriebsges.mbHHeinrich-Kling-Str. 3879235 Vogtsburg-Schelingen

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 25,00 €
Tipp
Muskateller Gutswein feinherb
Muskateller Gutswein feinherb

So schmecken voll reife & gold-gelbe Trauben im Herbst!Einfach saftig, frisch, aromatisch und etwas süß - herrlich...

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,00 €