Schatz-Weine
Dies sind ganz besondere "Schätzle" in unserem Sortiment. Die Trauben für die Weine dieser "Premier Cru Kategorie" stammen aus speziellen Vulkanterrassen. Diese haben einerseits die Wärme an den Wurzeln der Reben gespeichert, andererseits bringt die Lage in den Seitentälern immer wieder Abkühlung durch frische Winde, die vom Wald herab fallen.
So entsteht eine besondere Spannung schon in den Beeren, die zum komplexen, würzigen und lang anhaltenden Geschmack der Schatz-Weine führt.
Der ideale Vorrat fürs Weihnachtfest,mit je einer FlascheSchatz vom Vulkan Grauburgunder passt einfach immer: herrlich mineralisch, komplex und dicht am Gaumen!Schatz vom Vulkan Spätburgunder ergänzt perfekt jeden Braten, Ihre Steaks, gegrillten Fisch und Gemüse.Schatz vom Vulkan Gewürztraminer trocken ist eine Rarität, die hervorragend scharfe Gerichte, Currys, herzhafte Käse und den Osterkuchen geschmackvoll unterstreicht. Ideal auch als Apéritif für alle, die keine Bubbles mögenSchatz vom Vulkan Chardonnay besticht mit seiner fruchtigen Art und einem weichen, cremigen Volumen im MundBoden-Schatz ist ein Naturwein, der seines Gleichen sucht. Puristisch, animierend, anders!Blanc de Blancs Crémant brut darf zum Anstoßen nicht fehlen- fein prickelnd.Paketpreis mit 6 Flaschen statt 113€ zahlen Sie nur € 100 (Sie sparen 13%) zzgl. Versandkosten
Inhalt: 4.5 Liter (22,22 € / 1 Liter)
Ein Highlight aus den kleinen Vulkanterrassen. Auch die Bezeichnung macht die besondere Herkunft deutlich. Ein feiner Premier Cru aus den Seitentälern des zentralen Kaiserstuhls, die von kühlen Winden und dem heißen Vulkangestein enorm profitieren und so einen unvergleichlich komplexen Geschmack entwickeln. Die Spannung aus heißen Böden und kühlen Winden bringt eine besondere Aromatik in die Beeren. Der 2020er profitierte von einem sonnenreichen Frühling und Sommer und zeigt nun ein feines Zusammenspiel aus Kirsch und Beerendüften mit einer eleganten Länge und Frische am Gaumen.
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
die "halbe Portion" schon vom neuen Jahrgang - 2020! Ein Highlight aus den kleinen Vulkanterrassen. Auch die Bezeichnung macht die besondere Herkunft deutlich. Ein feiner Premier Cru aus den Seitentälern des zentralen Kaiserstuhls, die von kühlen Winden und dem heißen Vulkangestein enorm profitieren und so einen unvergleichlich komplexen Geschmack entwickeln.
Inhalt: 0.375 Liter (32,00 € / 1 Liter)
Ein neues Highlight aus unseren kleinen Vulkanterassen. Gewürztraminer liebt die Hitze der Vulkanböden und bringt auf diesen kleine, aromatisch-konzentreirte Beeren hervor.Diese ist die beste Grundlage für beste Weine dieser Rebsorte, doch muss es immer süß sein? Wir sagen mittlerweile: NEIN! Unsere neuste Kreation ist ein trockener Gewürztraminer. Teilweise auf der Maische vergoren. Mit wunderbar intensivem Aroma nach Litschi und Rose und einem festen Grip, klarer Frische und dichter Länge am Gaumen.Ein extrem guter Käsebegleiter oder gut gekühlt als ganz besonderer Apéritif. Auch in der 0,75l Flasche verfügbar!
Inhalt: 0.375 Liter (22,67 € / 1 Liter)
Ein Highlight aus unseren kleinen Vulkanterassen. Gewürztraminer liebt die Hitze der Vulkanböden und bringt auf diesen kleine, aromatisch-konzentreirte Beeren hervor.Diese ist die beste Grundlage für beste Weine dieser Rebsorte, doch muss es immer süß sein? Wir sagen mittlerweile: NEIN! Unsere neuste Kreation ist ein trockener Gewürztraminer. Teilweise auf der Maische vergoren. Mit wunderbar intensivem Aroma nach Litschi und Rose und einem festen Grip, klarer Frische und dichter Länge am Gaumen.Ein extrem guter Käsebegleiter oder gut gekühlt als ganz besonderer Apéritif. Auch in der halben Flasche verfügbar!
Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
Ein wahrer Schatz aus den komplexen Böden aus Basalt und Lehm/Tonüberlagerung des Schelinger Kirchbergs:dichter Körper mit Nuancen von Honigmelone, Haselnuss und leicht rauchigen Anklängen, salzige Einflüsse des Basalt-Untergrundes paaren sich mit intensiver Frucht und langem Nachhall.
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
Die Chardonnay-Reben in der Schelinger Höhenlage, tief verwurzelt im Basalt-Gestein entwickeln eine besondere Mischung aus Frucht-Aromen und salziger Mineralität. Dieser Chardonnay aus der "Premier Cru" Kategorie vereint viele feine Geschmacks-Nuancen. Ist dabei sehr geschmackvoll, vielschichtig und animierend.Passend zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Curry und einfach mal so... Informationen zu Zutaten & Nährwerten: https://label-check.de/24367-2/ Nährwerttabelle – pro 100 ml Energie 297 kJ / 71 kcal Kohlenhydrate 1,1 g – davon Zucker 0,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 € / 1 Liter)
maischevergoren, ohne Zusatz von Schwefel, unfiltriertzupackend und faszinierend verbinden sich Struktur und SaftigkeitOrange Wein . Ohne Zusatz von Schwefel . No sulfur added . Natural GrowingTOP 5 . Natural CUP - Naked Terroir Arward der Gourmetwelten: https://www.nikos-weinwelten.de/beitrag/natural_cup_der_gourmetwelten_naked_terroir/Der respektvolle Umgang mit der Natur, den Weinbergen und der besonderen Kulturlandschaft ist eine Herzensangelegenheit unserer Familie – schon seit vielen Generationen. Nur so bleibt letztendlich ein Weinbau-Betrieb nachhaltig bestehen. Auf dem Weg hin zu einer natürlichen Wirtschaftsweise wurden wir in den vergangenen Jahren durch faszinierende Weine belohnt. Unsere Boden-Schatz-Weine sind das Extrem unserer Versuche, die uns Jahr für Jahr zu besseren Naturverstehern machen.
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 € / 1 Liter)
AUS DER MAGNUM: Ein Highlight aus den kleinen Vulkanterrassen. Auch die Bezeichnung macht die besondere Herkunft deutlich. Viel Genuss aus dem Jahrgang 2020- ein feiner Premier Cru aus den Seitentälern des zentralen Kaiserstuhls, die von kühlen Winden und dem heißen Vulkangestein enorm profitieren und so einen unvergleichlich komplexen Geschmack entwickeln. Klare, rote Beerendüfte verschmelzen mit dem würzig - feurigen Geschmack des Vulkangesteins und einem komplexen, langen Finale, das animierend, frisch am Gaumen bleibt. Abbildung ähnlich.
Inhalt: 1.5 Liter (32,67 € / 1 Liter)