2023 Brgli Gewürztraminer Auslese - Süßwein

2023 Brgli Gewürztraminer Auslese - Süßwein
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Produktinformationen "2023 Brgli Gewürztraminer Auslese - Süßwein"

Die warmen Föhnwinde am Ende der Ernte 2023 haben uns dazu veranlasst, die Gewürztraminer Trauben mit Netzen vor Vogelfraß zu schützen und hängen zu lassen.

Am 23. Oktober durften wir dann kleine, konzentrierte Beeren ernten. Mit den ersten Regentropfen konnten wir mittags die Lese beenden. Ein Glücksfall, denn danach regnete es quasi ununterbrochen mehrere Wochen lang.

Von der Kelter lief ein Most mit 125°Oe (knapp an der Beerenauslese vorbei geschrammt).

Die Freude ist nun groß über diesen außergewöhnlichen Süßwein.

Jahrgang: 2023
Gesamtsäure [g/l]: 5,2
Erzeuger: Weingut Schätzle
Farbe: Weiß
Rebsorte: Gewürztraminer
Alkohol [%vol]: 12,5
Restzucker [g/l]: 63,0
Herkunftsland: Deutschland
Volumen: 0,375 Liter
Allergiehinweis: Enthält Sulfite!
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