Der 2018er Jahrgang war mit Sicherheit ein Ausnahmejahr bis dato. Die vielen Sonnenscheinstunden und der lang anhaltende Sommer haben uns einen Erntebeginn noch im August beschert. Dabei hatten die Beeren so viel Farbpigmente in der...

Falstaff schrieb: „Der Jahrgang 2019 war nichts für schwache Nerven.“ Nach einem späteren Austrieb, Hitzeperioden im Sommer und einer sehr schnellen Traubenernte, kamen die Rebensäfte jedoch im Keller zur Ruhe und haben sich prächtig...

Dass wir überhaupt einen zweiten Grand Cru Chardonnay präsentieren können, verdanken wir einem Glücksfall. Eine sehr schwer zugängliche und schwierig zu bewirtschaftende Parzelle direkt auf einem Carbonatit-Felsen wurde uns vor einigen...

Die Besonderheit dieser süd-ost exponierten „Vulkanbomben-Lage“ zeigt sich schon in der rot-goldenen Farbe. Der Geruch nimmt den Weintrinker mit auf einen Spaziergang durch das Vulkan-Areal. Es entfalten sich erdige Töne, mineralische...

Die Bench-Mark für authentischen Grauburgunder mit starkem Rückgrat leuchtet brillant gelb im Glas. Dahinter entwickelt sich eine komplexe Aromatik intensiv duftend nach reifen Birnen, Melone und Haselnuss. Am Gaumen entfaltet sich eine...

Der Heilligenberg hat sich als absolute „cool-climate“ Vulkan-Lage einen festen Namen gemacht. Mit Blick Richtung Schelingen, fängt dieser Weinberg die Morgensonne ein und steht dabei in einem ganz besonderen Vulkangestein, das so...

Auch die Chardonnay Reben haben in diesem Jahrgang mit Trauben gegeizt. Nach den Spätfrösten im April 2021 haben sich an den Pflanzen nur noch wenige Trauben bis zur optimalen Reife entwickeln können. Doch der feine Geschmack entschädigt...