Produkte von Weingut Gregor und Thomas Schätzle

klassische Flaschengärung (Champagner-Methode) nach 56 Monaten Hefelager, handgerüttelt, bei frostigen Temperaturen in unserer Weingutshalle degorgiert, ohne Zusatz eines Versand-Likörs - ZERO DOSAGE. Ein besonderes, natürliches...

Ein Highlight aus den kleinen Vulkanterrassen. Auch die Bezeichnung macht die besondere Herkunft deutlich. In der halben Flasche viel Genuss aus dem Jahrgang 2015. Klare, rote Beerendüfte verschmelzen mit dem würzig - feurigen Geschmack...

Ein Highlight aus den kleinen Vulkanterrassen. Auch die Bezeichnung macht die besondere Herkunft deutlich. Viel Genuss aus dem Jahrgang 2015 - ein feiner Premier Cru aus den Seitentälern des zentralen Kaiserstuhls, die von kühlen Winden...

Mittlerweile fühlen sich unsere Merlot-Reben sehr heimisch im zentralen Kaiserstuhl und bringen Jahr für Jahr intensiv schmeckende Trauben hervor. Dieser Merlot überzeugt nun mit einer Vielfalt an dunklen Beerenfrüchten, rauchig-würzigen...

Schon jetzt zeigt dieser Spätburgunder ein richtig burgundisches Profil mit frischer, kühler Beerenaromatik, würzigen Noten in der Nase, die sich am Gaumen fortsetzen und einem frischen, vielschichtigen Nachhall. Pinot Noir Erlebnis mit...

Ein wunderbar balancierter Spätburgunder aus einem tollen Rotwein-Jahr. Dunkle beerige Frucht Noten und eine frische Art am Gaumen.

in der halben Flasche (0,375l) Ein wunderbar balancierter Spätburgunder aus einem tollen Rotwein-Jahr. Dunkle beerige Frucht Noten und eine frische Art am Gaumen.

einfach ein Spätburgunder für jeden Tag, unkompliziert, fruchtig und ideal süffig.

Auf Sie wartet ein absolutes Spitzengewächs aus den Filet-Stücken des Kirchbergs. Die Trauben für diesen herausragenden Wein stammen aus unseren ältesten Rebparzellen und wurden bei der Ernte nochmals handverlesen. Die traditionelle...

würzig frisch und jugendlich, ein saftiger Müller-Thurgau mit lebendigem Geschmack - so kann "cool climate" im Kaiserstuhl schmecken, einfach gut ohne Schnörkel.

Ein wahrer Schatz aus den komplexen Böden aus Basalt und Lehm/Tonüberlagerung des Schelinger Kirchbergs: dichter Körper mit Nuancen von Honigmelone, Haselnuss und leicht rauchigen Anklängen, salzige Einflüsse des Basalt-Untergrundes...

Noch nie zuvor sind die Reben so früh ausgetrieben wie in 2017. Um so verherender war der eisige Polarwind Ende April, der zur kleinsten Erntemenge unserer Weingutsgeschichte führte. Die geringe Traubenmenge pro Stock und der...