2018 KIRCHBERG Chardonnay Reserve

2018 KIRCHBERG Chardonnay Reserve
28,00 € *
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Produktinformationen "2018 KIRCHBERG Chardonnay Reserve"

Phänomenal, wie junge Reben mit der richtigen eigenen Genetik am passenden Standort zu etwas ganz Großem heranwachsen können. In 2017 konnten wir erstmals von diesen besonderen Reben, veredelt in Grand Cru Lagen der Bourgogne, einen ersten Chardonnay präsentieren. Der 2018 Kirchberg Chardonnay Reserve reiht sich nun nahtlos in diese begonnene Serie ein.

Mehr noch, dieser Wein profitiert von mehr und mehr tiefgründigen Wurzeln im Basalt sowie von einem von Natur aus geringen Fruchtansatz. So konzentriert sich die Mineralität des Kirchbergs in den Beeren und ist als deutliche Salzigkeit in diesem Wein schmeckbar. Der Duft im Glas ist ein faszinierender Mix aus exotischen Fruchtnoten und feiner Reduktion. Letztere garantiert, dass erst im Laufe der weiteren Lagerung alle Komponenten nach und nach aufgedeckt und schmeckbar werden. Schon jetzt wird man viel Freude beim Öffnen der Flaschen haben, aber noch viel größer wird die Freude sein, in fünf bis zehn Jahren Flaschen zu entkorken!

Lage: Schelinger Kirchberg

Jahrgang: 2018
Gesamtsäure [g/l]: 4,3
Erzeuger: Weingut Schätzle
Farbe: Weiß
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol [%vol]: 13,5
Restzucker [g/l]: 5,4
Herkunftsland: Deutschland
Volumen: 0,75 Liter
Allergiehinweis: Enthält Sulfite!
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