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- Artikel-Nr.: 1347
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Auch die Chardonnay Reben haben in diesem Jahrgang mit Trauben gegeizt. Nach den Spätfrösten im April 2021 haben sich an den Pflanzen nur noch wenige Trauben bis zur optimalen Reife entwickeln können. Doch der feine Geschmack entschädigt uns nun für die kleinste Ernte, die wir jemals einbringen durften.
Der Chardonnay wirkt zunächst zurückhaltend, entwickelt dann aber schnell im Glas ein Potpourri aus exotischen Aromen wie Grapefruit und Ananas. Im Mund wirkt der Wein sehr elegant und frisch. Dabei fällt ganz besonders die ausgewogene Balance und die Präsenz im Finale auf. Ein toller Wein mit viel Druck am Gaumen und einer saftigen, nachverlangenden Art.
Gesamtsäure [g/l]: | 5,9 |
Jahrgang: | 2021 |
Erzeuger: | Weingut Schätzle |
Farbe: | Weiß |
Rebsorte: | Chardonnay |
Alkohol [%vol]: | 13,0 |
Restzucker [g/l]: | 0,3 |
Herkunftsland: | Deutschland |
Volumen: | 0,75 Liter |
Allergiehinweis: | Enthält Sulfite! |