2023 Bergli Gewürztraminer Auslese - Süßwein

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Artikel-Nummer: 3233

Produktinformationen "2023 Bergli Gewürztraminer Auslese - Süßwein"

Die warmen Föhnwinde am Ende der Ernte 2023 haben uns dazu veranlasst, die Gewürztraminer Trauben mit Netzen vor Vogelfraß zu schützen und hängen zu lassen.

Am 23. Oktober durften wir dann kleine, konzentrierte Beeren ernten. Mit den ersten Regentropfen konnten wir mittags die Lese beenden. Ein Glücksfall, denn danach regnete es quasi ununterbrochen mehrere Wochen lang.

Von der Kelter lief ein Most mit 125°Oe (knapp an der Beerenauslese vorbei geschrammt).

Die Freude ist nun groß über diesen außergewöhnlichen Süßwein.

Alkohol [%vol]:	12,5
Allergiehinweis:	Enthält Sulfite!
Erzeuger:	Weingut Schätzle
Farbe:	Weiß
Gesamtsäure [g/l]:	5,2
Herkunftsland:	Deutschland
Jahrgang:	2023
Rebsorte:	Gewürztraminer
Restzucker [g/l]:	63,0
Volumen:	0,375 Liter

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